L’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) a récemment exhorté le gouvernement à réorienter le soutien financier du pays, actuellement attribué à l’importation d’huile végétale, vers l’huile d’olive locale. Cette initiative vise à promouvoir un produit national sain tout en soutenant les agriculteurs tunisiens.
Selon le conseiller économique et porte-parole de l’Union, Fathi Ben Khalifa, la Tunisie importe environ 180 000 tonnes d’huile végétale chaque année, dont la qualité reste incertaine. L’État consacre 320 millions de dinars pour subventionner cette importation.
Ben Khalifa souligne que la part de l’huile d’olive dans la consommation nationale est limitée à seulement 20 000 tonnes par an, un chiffre qu’il juge insuffisant.
En réorientant les subventions vers l’huile d’olive, l’Union espère non seulement soutenir les agriculteurs locaux mais aussi préserver les réserves en devises étrangères du pays.
Cette démarche reflète un effort pour valoriser les ressources nationales et renforcer l’économie locale.
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