Le Directeur Général de la Concurrence et des Recherches Économiques, Houssem Eddine Touiti, a annoncé une amélioration notable dans l’approvisionnement en café en Tunisie. Cette semaine, un total de 450 tonnes de café sera injecté sur le marché, avec des prévisions de 4200 tonnes supplémentaires dans les semaines à venir. Cette quantité est jugée suffisante pour satisfaire la demande sans difficulté.
Touiti a précisé que toutes les catégories de café seront disponibles, et que le rythme d’approvisionnement reviendra à la normale.
Concernant les prix, il a assuré que ceux du café destiné à la consommation familiale resteront stables, sans aucune augmentation. Cependant, des ajustements ont été effectués sur les prix du café destiné aux professionnels.
Le ministère du commerce est en contact constant avec les professionnels pour éviter toute flambée des prix, a indiqué Touiti lors de son intervention sur les ondes de la Radio nationale.
Des réunions intensives auront lieu cette semaine entre les autorités et les professionnels à l’échelle nationale et régionale, dans le but de réguler l’approvisionnement et de prévenir la vente à des prix excessifs, a confirmé la même source.
