Agadir : Des Manquements Alarmants dans le Secteur Hôtelier et Restauration
Un rapport récent révèle que 54 hôtels et 31 restaurants à Agadir ne respectent pas les normes de santé, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce constat a été dressé par le comité provincial chargé du suivi et du classement de ces établissements, suite à des inspections surprises menées dans 130 lieux d’hébergement et de restauration depuis le début de l’année.
Des Sanctions Inévitables
Parmi ces 130 établissements, 85 ont reçu des avertissements formels. Le quotidien Al Akhbar souligne que seulement 43 hôtels ont réussi à préserver leur classement, tandis que six restaurants ont été déclassés. Les établissements qui ont présenté des violations des règlements ont reçu des instructions pour remédier à leurs défauts dans des délais spécifiques. En cas de non-conformité, ces unités pourraient se voir retirer leur licence d’exploitation.
Priorité à la Propreté et à la Qualité
Les établissements concernés doivent impérativement améliorer la propreté des lieux, observer rigoureusement les normes d’hygiène, et garantir la sécurité des aliments proposés. Il est important de noter que le classement des hôtels prend également en compte la qualité du service fourni.
Une Évaluation Rigoureuse
Pour renforcer le contrôle de la qualité, le ministère du Tourisme a décidé de faire appel à des cabinets d’expertise. Des consultants seront dépêchés pour séjourner anonymement dans les hôtels, évaluer la qualité du service et régler leur note comme des clients ordinaires, avec les frais pris en charge par le ministère. Ce processus s’inscrit dans une démarche globale visant à améliorer l’expérience touristique à Agadir.
