أنهت الشركة التعاونية للخدمات الفلاحية “البركة” ببني خداش من ولاية مدنين، مشروعها المتمثل في غراسة 10 ألاف شجرة تين بمنطقة سهل الجفارة.
ويشمل المشروع بين مرحلتيه الأولى والثانية 216 فلاحا بـ5 عمادات هي الحميمة والبحيرة وقصر الجديد وورجيجن والدخيلة، بحسب رئيس التعاونية حبيب موسى.
وأوضح رئيس التعاونية، لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، اليوم الثلاثاء 23 أفريل 2024، أنّ هذا المشروع يهدف إلى إعادة مكانة شجرة التين ببني خداش المعروفة بعراقتها وخصوصية ثمرتها المتفردة من حيث المذاق والحجم، بعد نقص إنتاجها بسبب الجفاف، وفق قوله.
وشمل المشروع في مرحلته الأولى، غراسة 6 ألاف شجرة تين وتوزيعها على 140 فلاحا، ثم في مرحلة ثانية تمّ غراسة 4 ألاف شجرة لفائدة 76 فلاحا.
وأكّد موسى، أنّ المشاتل محلية وذلك حفاظا على نفس خصائص شجرة وثمرة التين ببني خداش، لافتا إلى أنّ واعتبر نسبة نجاح الغراسات مرضية بفضل الأمطار الأخيرة.
ويأتي هذا المشروع في إطار مشروع أكبر لتثمين شجرة التين ومنتجاتها من تين مجفف أو ما يسمى في المنطقة بـ “الغربوز”، الذي عاد بالنفع على الفلاحين والجهة.
ويذكر أنّ منتوج التين المجفف عند وفرة إنتاجه كان يباع بأسعار زهيدة أو يقدم كغذاء للحيوان، ما دفع التعاونية لجمعه من الفلاحين وتثمينه عبر تعليبه لاستعمالات غذائية وتسويقه تجاريا.
ويشار إلى أنّ مدينة بني خداش المعروفة بشجرة التين الجبلية وإنتاج التين المجفف “الغربوز” المسجل في قائمة التراث الوطني يقام بها سنويا مهرجان “الغربوز”، الذي يعمل على ربط التظاهرات الثقافية وتثمين وترويج المنتوجات الفلاحية.