قال رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي، اليوم الثلاثاء 3 سبتمبر 2024، انه تم الانطلاق في تنفيذ برنامج لمراقبة محلات بيع مادة الزقوقو ومحلات الفواكه الجافة، وذلك تزامنا مع اقتراب المولد النبوي الشريف.
وبين أنه تم حجز حوالي طنين من مكونات عصيدة الزقوقو، وتحرير 9 محاضر في الغرض مع تسجيل عمليات لحجز وقتي.
واضاف أن 150 فريقا متنقلا يسهر على تأمين سلامة المنتجات المتعلقة بالمولد النبوي الشريف.
واشار إلى أن هذه الفرق قامت إلى حد الآن بـ1000 عملية مراقبة وتفقد.
وفي علاقة بمراقبة سلامة المواد الغذائية بالمطاعم الجمعية والمدرسية، قال الرابحي في تصريح للاذاعة الوطنية، إنه لم يتم تسجيل اي تسمم غذائي في المطاعم الجامعية.
واقر بتسجيل تسممات في المطاعم المدرسية، مؤكدا انه يتم مراقبة كل المزودين وكل المؤسسات من اجل ضمان جودة وسلامة الاغذية.
كما أفاد بأنه تم اعداد برنامج لمراقبة المحلات المحاذية للمؤسسات التربوية، مؤكدا انه يمنع منعا باتا اعداد الاكلات السريعة في ظروف غير ملائمة.
ودعا الى احترام هذه القواعد، مفيدا بانه لا تراخي في تطبيق القانون في هذا الاطار، حسب تعبيره.
