Des Mesures Cruciales pour la Filière Bovine en Tunisie
Le cadre financier établi par la loi de finances pour 2025 comprend des mesures significatives en faveur de l’industrie bovine. Toutefois, le président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Moez Ben Zaghdan, souligne la nécessité de politiques à long terme et d’une augmentation du prix d’achat du lait frais pour les producteurs afin d’assurer la durabilité du secteur.
Un Appel à une Vision à Long Terme
Selon Ben Zaghdan, les articles de cette loi ne représentent pas des orientations stratégiques pour le futur, mais se limitent à des mesures ponctuelles. Il met en avant que l’absence de solutions structurelles au sein de l’industrie limite l’efficacité des initiatives financières et fiscales mises en place.
Propositions et Initiatives de l’UTAP
L’UTAP a émis de nombreuses recommandations aux organes législatifs, qui ont abouti à l’adoption de 11 mesures en faveur du secteur agricole. Parmi ces mesures, la mobilisation de financements pour permettre aux éleveurs d’acquérir du bétail est prévue, bien que cela ne suffise pas à résoudre les problèmes fondamentaux du secteur.
Une Réduction Alarmante du Cheptel Bovin
Le président de l’UTAP a alerté sur le fait que le cheptel bovin a chuté de 30 à 35 % par rapport à 2019. Ce déclin est lié aux coûts élevés de l’élevage et à la stagnation du prix du lait frais payé aux éleveurs.
Situation Positif pour la Filière Laitière
Concernant la production de lait conditionné, cette année se présente sous de meilleurs auspices. La saison de haute lactation a apporté de bons résultats, grâce à l’amélioration des pâturages. Cependant, Ben Zaghdan a également exprimé de vives inquiétudes au sujet de la propagation de la dermatite nodulaire, une maladie affectant les vaches, qui mérite une attention immédiate. Cette maladie, déjà identifiée dans plusieurs pays, inquiète le secteur agricole en raison de ses conséquences potentielles.
Vaccination et Mesures Préventives
Pour pallier la propagation de cette maladie, le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche a déjà lancé une campagne de vaccination des vaches. Cette initiative vise à protéger le cheptel et à prévenir l’impact de ce fléau sur l’agriculture nationale.
Ces enjeux soulignent l’importance d’une approche intégrée et durable pour soutenir la filière bovine en Tunisie, afin d’assurer sa prospérité à long terme.
