Gâteau au Sorgho
Découvrez notre délicieuse recette de Gâteau au Sorgho, un dessert traditionnel revisité pour régaler vos papilles. Facile à préparer et plein de saveurs, il est parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
- 200 g de farine de sorgho
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine de sorgho, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
