Ibrahim Trabelsi, membre du bureau exécutif de l’Union des Agriculteurs chargé des arbres fruitiers et des circuits de distribution, a révélé aujourd’hui, jeudi 12 septembre 2024, plusieurs facteurs influençant les prix des fruits en Tunisie.
Trabelsi a indiqué que la pénurie d’eau a provoqué une baisse de la production entre 6 et 7 %. La production de fruits d’été a été estimée à 528 000 tonnes, celle des agrumes à 400 000 tonnes et celle des dattes à 340 000 tonnes pour la saison 2023-2024.
Il a souligné que ces facteurs seuls ne peuvent justifier la flambée des prix. Selon lui, la principale raison de cette hausse est l’application de marges bénéficiaires atteignant le double du prix de vente au niveau de la production.
Certains produits vendus entre 3 et 4 dinars par les agriculteurs arrivent aux consommateurs à des prix variant entre 7 et 8 dinars. Trabelsi a appelé à une intensification des contrôles.
Il a également évoqué des facteurs spécifiques de baisse de production, notamment une maladie ayant touché les poiriers en 2012, et un programme de renouvellement des cultures est en cours. Les figuiers souffrent également d’une maladie à laquelle les autorités tentent de remédier.
Trabelsi a souligné les problèmes liés à l’importation non contrôlée de pesticides, affirmant que les médicaments importés sont inefficaces, selon les agriculteurs. Il a appelé l’État à intervenir d’urgence pour réguler les circuits de distribution.
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