Au cœur de la saison de récolte des olives en Tunisie, les chiffres récents de l’Office national de l’huile (ONH) révèlent une production prévue d’environ 1,05 million de tonnes d’olives, avec une capacité de produire 210 mille tonnes d’huile. Cependant, cette nouvelle récolte ne vient pas sans son lot de défis, notamment une augmentation spectaculaire des prix des olives de 48% par rapport à la même période l’année précédente.
Points Clés et Détails Importants :
Les estimations de la production oléicole alignent la Tunisie sur les chiffres de la saison précédente, selon l’ONH. La décision récente des ministères de l’Agriculture et du Commerce d’allouer 10,500 tonnes d’huile d’olive vierge extra à la vente au détail à un prix préférentiel de 15 dinars le litre à partir du 15 décembre 2023 vise à maintenir un approvisionnement adéquat tout en considérant le pouvoir d’achat des citoyens.
La région du Centre-Ouest domine la production nationale avec 35%, suivie par le Sud à 28%, et le Nord et le Centre à 18% chacun. Cependant, les prix élevés de l’olive, doublant par rapport à l’année précédente, soulèvent des questions sur l’impact économique pour les producteurs et les consommateurs.
Analyse Perspective :
La visite du ministre de l’Agriculture, Abdelmoneim Belati, à une usine de conditionnement souligne l’importance stratégique de la production d’huile d’olive pour le marché intérieur, nécessitant une gestion attentive pour équilibrer l’offre et la demande.
Quelle est votre opinion sur la hausse des prix de l’huile d’olive en Tunisie ? Pensez-vous que les mesures prises par le gouvernement seront suffisantes pour atténuer les impacts économiques sur les consommateurs et les producteurs locaux ? Partagez vos réflexions dans les commentaires ci-dessous
