Ce lundi 16 septembre 2024, Sami Bouaziz, directeur général adjoint de l’Office Tunisien du Commerce (OTC), a évoqué sur les ondes de la radio nationale, le manque de thé vert sur le marché tunisien, attribuant cette pénurie à des problèmes logistiques. Selon Bouaziz, la consommation mensuelle de thé vert et de thé rouge en Tunisie s’élève à 200 000 tonnes chacun.
L’OTC Assure la Disponibilité de Sucre, Café et Riz en Tunisie
Concernant le sucre, Bouaziz a indiqué que la consommation annuelle atteint 360 000 tonnes, avec un stock actuel de 35 000 tonnes au sein de l’OTC, garantissant ainsi un approvisionnement quotidien des marchés. Une opération de déchargement de sucre est en cours au port de Sfax, et une cargaison supplémentaire de 9 000 tonnes est attendue au port de Sousse. En outre, 35 000 tonnes de sucre seront importées en octobre.
Café et Riz : Situation Actuelle des Stocks et Approvisionnement
Pour le café, Bouaziz a précisé que la meilleure qualité est importée du Brésil. La consommation mensuelle de café en Tunisie est de 2 500 tonnes, avec un stock actuel de 500 tonnes. L’OTC distribue entre 400 et 500 tonnes de café quotidiennement, et des quantités supplémentaires seront bientôt importées.
En ce qui concerne le riz, Bouaziz a assuré que cette denrée est disponible, avec un stock de 7 000 tonnes, suffisant pour couvrir deux mois de consommation. L’OTC distribue quotidiennement 70 tonnes de riz.
