Le Salon International Africain de l’Industrie Agroalimentaire : Un Événement Clé pour la Souveraineté Alimentaire
Ce jeudi 14 novembre 2024, Yasmine Hammamet accueille la deuxième édition du Salon International Africain de l’industrie agroalimentaire. Ce rendez-vous majeur rassemble divers acteurs du secteur pour examiner les enjeux cruciaux de la souveraineté alimentaire en Afrique. Malgré une augmentation marquée des exportations alimentaires tunisiennes, le pays continue de faire face à des défis en matière de sécurité alimentaire.
Exportations en Forte Croissance
Lors de cet événement, Mehdi Abid, sous-directeur au ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche maritime, a déclaré que la balance commerciale alimentaire de la Tunisie avait atteint un excédent de 1.529,7 millions de dinars à la fin septembre 2024, alors qu’elle affichait un déficit l’année précédente. Les chiffres révèlent une augmentation des exportations alimentaires de 31 %, avec des progressions impressionnantes dans des secteurs clés tels que l’huile d’olive (+56 %) et les dattes (+25 %).
Un Appel à l’Action
Cependant, Abid a mis en lumière les défis persistants liés à la sécurité alimentaire. Selon lui, ceux-ci découlent principalement d’une faible productivité, d’une dépendance excessive aux importations et des variations climatiques. En réponse, la stratégie nationale s’oriente vers l’adoption de pratiques agricoles durables, adaptées aux conditions climatiques locales, tout en renforçant la recherche et l’innovation dans le domaine.
Renforcement de la Coopération Internationale
Les intervenants ont également insisté sur l’importance d’intensifier la coopération internationale pour améliorer la production alimentaire et faire face aux effets du changement climatique. Des discussions bilatérales entre des entreprises tunisiennes et des partenaires étrangers enrichiront cet événement, qui propose également un concours international de cuisine.
Le salon se poursuivra jusqu’au 16 novembre, offrant une plateforme dynamique pour échanger sur des solutions novatrices et explorer des partenariats internationaux en matière d’agroalimentaire.
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