La Tunisie se prépare à une saison exceptionnellement productive pour l’huile d’olive, avec une production prévue de 340 000 tonnes. L’Office national de l’huile d’olive (ONH) a annoncé une série de mesures pour soutenir les producteurs et faciliter la commercialisation. Parmi ces mesures, un dispositif de régulation des prix a été mis en place pour stabiliser le marché et garantir des revenus équitables aux producteurs. L’ONH achètera l’huile d’olive à des prix conformes aux normes internationales et locales.
De plus, une cellule de surveillance a été établie pour suivre le marché en temps réel, en collaboration avec les acteurs du secteur et les autorités régionales, afin d’assurer un échange transparent. Le ministère de l’Agriculture a introduit des initiatives supplémentaires pour aider les producteurs, notamment des installations de stockage dans les centres régionaux de l’ONH et un programme de financement pour le stockage. Les délais de remboursement des prêts saisonniers ont également été prolongés de trois mois.
La production d’olives en Tunisie a atteint 1,7 million de tonnes, un record. Les prix de l’huile d’olive devraient osciller entre 18 et 22 dinars par litre. Les exportations ont connu une hausse significative, avec 190 122 tonnes d’huile d’olive exportées entre novembre 2023 et septembre 2024, soit une augmentation de 45% par rapport à la saison précédente. Les exportations d’huile d’olive biologique ont aussi progressé, malgré une légère diminution en volume.
Commentaires
commentaires
